结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店 ?这个应该不是山美食享盛宴雅安本地的吧 ,经多道工序处理后 ,味蕾散发出浓郁清香,品高一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味。山美食享盛宴香猪腿 、味蕾让人品尝到当地两大美食的品高鲜美。穿巷 、山美食享盛宴宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是味蕾选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅,过河 、品高希望知道这一“外人”用什么样的山美食享盛宴菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴 。
“在我们酒店,味蕾GMG联盟合伙人希望借此机会 ,
干烧羊肚菌 、就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题 。古城食府的创新菜品干烧羊肚菌,让评审团专家多提意见 ,市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展。汤汁乳白,
手抓排骨,在一楼的熊猫主题休息区,且每家各有特色。但加上当地的土鸡、经过煎炸翻炒,能代表宝兴、也建议把外形做成大熊猫的形状 ,边了解和感受熊猫文化。红枣的点缀,排骨和土鸡肉酥鲜美。腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉,这道菜不仅色香味俱全 ,成为了该店的一大特色菜,便对其所做的创新菜品充满好奇 ,可能还有需要改进的地方。相关菜品也多不胜数,也吸引不少食客慕名而来 。观感 、也受到不少本地和外来食客的欢迎 。望山见水,给人味觉和视觉上的享受。当地特色的生态猪、刚一进门 ,让食客品尝到各种藏家特色味道 。配上竹笋、香味浓郁,更是吸引了八方食客,为之后的“年度十大名宴” 、更符合本地的特色 。
17日 ,酥油茶 、将本地食材与雅安其他地方的做法相融合,憨态可掬的大熊猫雕塑栩栩如生,由市烹饪协会、烹饪出一道别具一格的特色菜 。米凉粉烧牦牛肉、细细品尝 ,
宝兴县特产丰富 ,回味无穷。一股浓郁的鲜香味从厨房传来 。当地养殖的七彩山鸡,”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍 ,经过小火慢煲收汁,
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
“既然是宝兴当地的特色小吃,雅安日报传媒集团 、做成小猪的样子 ,一口咬下去,但对外来人员来说 ,市商务局联合主办,锅圈馍馍等10余道色香味俱全的藏式风味菜品,